Формовочная машина Kocateq OMJ ellipse G 72/1.5 предназначена для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 72*57 мм на предприятиях общественного питания и в пельменных цехах для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками.
Длина эллипса 72 мм, ширина 57 мм.
Толщина по краям тестовой заготовки 1 мм.
Вес тестовой заготовки 7 г.
Формовочная машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер.
Производительность 70 шт/мин.
Корпус машины из эмалированной стали.
Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки.
Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой.