Тестораскаточная машина для пиццы Xts SP42RP (S42RP)

Тестораскаточная машина для пиццы Xts SP42RP (S42RP)

Тестораскатка настольная Xts SP42RP (S42RP) предназначена для формирования ровных тестовых заготовок диаметром от 26 до 40 см для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и пр. в пекарнях, кондитерских и в общепите и торговых предприятиях.

Особенности модели

Тестораскаточная машина не нагревает продукт в процессе его раскатывания, что сохраняет качество раскатываемого теста.
При включении машины в движение приводятся две пары роликов и начинается рабочая фаза.
Загруженное в отверстие в верхней части машины тесто соскользнет и пройдет через верхний ролик, принимая овальную форму. Затем тесто попадает на малые весы, поворачивается на 90°. В конце еще раз проходит раскатку через нижнюю пару роликов, приобретая круглую форму.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплекте педаль управления.

Характеристики модели

Масса тестовой заготовки от 210 до 600 г.
Толщина раскатываемого слоя от 0 до 5 мм.