Тестомес спиральный Prismafood ITR 20 2V EVO

Тестомес спиральный Prismafood ITR 20 2V EVO

Тестомес спиральныйPrismafood ITR 20 2V EVOприменяется для замеса теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских. В корпусе спирального тестомеса находится двухскоростной двигатель, отвечающий за непрерывное вращение месильного органа. Благодаря наличию таймера на панели управления, вы сможете задавать время процесса замеса.

Перед началом работы повар покрывает дежу сетчатой крышкой, которая служит для защиты от случайного контакта с рабочими элементами спирального тестомеса.

Корпус аппарата изготовлен из стали, покрытой белой краской, стойкой к механическим повреждениям.

Особенности модели:

• Откидная головка и съемная чаша
• 2-х скоростной двигатель
• Привод с редуктором в масляной ванне
• Тестовальцовочное устройство
• Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто
• Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Корпус изготовлен из окрашенной стали
• Основание крепления дежи: несъёмное
• Таймер
• Оснащён колёсами
• Диаметр дежи: 360 мм
• Максимальная загрузка теста: 17 кг
• Объем дежи: 22 л
• Произвоительность: до 56 кг/ч