Спиральный тестомес Panero SUN60CL

Спиральный тестомес Panero SUN60CL

Тестомес Panero SUN60CL предназначен для интенсивных замесов разных видов теста в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.
Двухскоростной тестомес заметно повышает качество конечного продукта, интенсивный замес делает пористость хлеба равномерной и мелкой.
Тестомес оснащен спиральным месильным органом и центральным отсекателем

Особенности модели

Усиленная спираль

Ременная передача делает работу тестомеса более тихой

Трансмиссионная передача с направлением по спирали, идеально подходит для теста с влажностью более 55%

Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности

2 скорости спирали

2 двигателя

2 таймера

Автоматическая переключение с первой на вторую скорость

Реверс дежи на первой скорости

Все детали, соприкасающиеся с тестом, из нержавеющей стали

Характеристики модели

Скорость спирали 200/100 об / мин
Скорость дежи 14 об / мин
Вместимость дежи - до 60 кг

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.