Спиральный тестомес Mateka SPZ 500 t

Спиральный тестомес Mateka SPZ 500 t

Спиральный миксер Mateka SPZ 500 t предназначен для замеса теста в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли, в пекарнях и кондитерских. Тестомес оснащен таймером и функцией аварийной остановки. Дежа вращается синхронно со спиралью.

Основные характеристики

Обьем дежи 50 л
Загрузка теста 40 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 500х300 мм
40 кг теста: 20 кг муки + 20 л воды

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.