Спиральный тестомес Electrolux Professional PSF50 601256

Спиральный тестомес Electrolux Professional PSF50 601256

Спиральный тестомес Electrolux Professional PSF50 601256 предназначен для вымешивания теста для особых хлебных
изделий, венской выпечки и пиццы в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Подходит для вымешивания теста для особых хлебных изделий, венской выпечки и пиццы.
Выполнен из окрашенной стали.
Вместимость 10 л (жидкости); дежа из н/стали объемом 50 л.
2 скорости.
Фронтальное положение дежи облегчает выгрузку теста.
Спиральный крюк с отражателем.
Для более тщательного вымешивания теста в центральной части дна дежи предусмотрена выпуклость.
Защитное устройство останавливает работу машины в момент подъема крышки.
Панель управления с кнопкой вкл/выкл и таймером.
Индекс герметичности IP55.

Характеристики модели

Дежа подходит для вымешивания теста для особых хлебных изделий, венской выпечки и пиццы.
Напольная установка.
Благодаря прозрачному экрану снижается образование пыли.
Фронтальное положение дежи облегчает выгрузку теста.
Для более тщательного вымешивания теста в центральной части дна дежи предусмотрена выпуклость.
Панель управления с кнопкой вкл/выкл и таймером.
Микровыключатель блокирует работу агрегата при поднятой крышке.
Максимальная вместимость 10 л (жидкости), прим. 26 кг теста за рабочий цикл, в зависимости от содержания жидкости.

Конструкция

Объем дежи 10 л жидкости
Индекс герметичности IP55.
Дежа из н/стали и спиральный крюк с отражателем.
Двухскоростной мотор (110 и 220 об/мин) для
ускорения вымешивания.