Спиральный тестомес Eksi EH-50-2v

Спиральный тестомес Eksi EH-50-2v

Тестомес с фиксированной дежой Eksi EH-50-2v используется для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на предприятиях общественного питания.

Характеристики модели

Количество моторов 1
Количество скоростей замеса 2
Макс.загрузка по тесту, кг 20
Корпус окрашенный металл
Скорость вращения (об/мин)
- 150/200 - месильный орган
- 15/20 - дежа
Электромеханическое управление
Форма месильного органа спираль

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.