Тестозакаточная машина Sinmag SM 307
Машина формует батоны из заранее взвешенных и округленных кусков теста.
Тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
Производительность 1000-3000 шт/ч.
Масса тестовой заготовки 70-900 г.
Число валков 4 шт.
Расстояние между валками 1-22 (регулируется).