Мясорыхлитель Kocateq GMTS737

Мясорыхлитель Kocateq GMTS737

Мясорыхлитель Kocateq GMTS737 используется на торговых предприятиях и общепите для прорезания твердых жил и волокон кусков мяса.
С помощью рыхлителя мяса можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков из обрезков.
Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.

Особенности модели

• Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.
• Привод осуществляется вращаемой рукой ручки.
• В корпусе понижающий редуктор, снижающий нагрузку, испытываемую оператором.
• Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки.

Характеристики модели

• Количество ножей: 37х2
• Максимальная ширина куска: 175 мм