Стол для пиццы Polair TM3pizza-G серии Grande предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов на рабочей поверхности в общепите и торговых предприятиях.
Стол рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +43°С.
Холодильный стол полностью изготовлен из нержавеющей стали – снаружи и изнутри (за исключением задней стенки).
Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, при необходимости - диагностировать холодильную систему.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |