Шкаф расстоечный НПФ ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами)

Шкаф расстоечный НПФ ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами)

Расстоечный шкаф НПФ ШРЭ-2.1 предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ.
Шкаф оснащен системой пароувлажнения и фиксированной регулировкой температуры.

Характеристики модели

Вместимость по хлебным формам №7, шт: 144
Номинальная электрическая мощность, кВт: 1,6
Рабочая температура в камере, °С: 30-45
Относительная влажность воздуха в камере, %: 60-90
Время разогрева в камере расстойки до 40 °С, мин: 30