Тестоделитель-округлитель Danler DK-30

Тестоделитель-округлитель Danler DK-30

Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Danler DK-30 предназначен для автоматизации процесса деления и округления тестовых заготовок из дрожжевого, бездрожжевого теста. Подходит как для мягкого теста, так и для крутого. Используется в пекарнях, кондитерских, закусочных, ресторанах, кафе, и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.

Деление и округление тестовых заготовок из дрожжевого, бездрожжевого теста, такого как:
- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

Особенности модели

Характеристики модели

Тип управления полуавтоматический
Количество заготовок получаемых при делении, шт 30
Масса получаемых заготовок, г 30-100
Масса загружаемой тестовой заготовки, кг 0,9-3,0