Тестомес для крутого теста Смеламаш А2-ХТЮ нерж

Тестомес для крутого теста Смеламаш А2-ХТЮ нерж

Тестомес для крутого теста Смеламаш А2-ХТЮ нерж предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54 % в невращающейся подкатной деже.
Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу.
Применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Машина двухскоростная с подкатной дежой, имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом.
Поставляется БЕЗ дежи.

Характеристики модели

Производительность, кг/ч 250
Вместимость дежи, л 80
Влажность замешиваемого теста, % 33-54
Продолжительность замеса, мин 5-8
Макс. порция замешиваемого теста, кг 45
Мин. порция замешиваемого теста, кг 6
Кол-во скоростей рабочего органа 2
Установленная мощность, кВт
- привода месильного органа: 1,0-0.63 
- привода поворота траверсы: 0,25
Масса без дежи, кг 250
Масса с дежой, кг 275