Тестомес для крутого теста WLBake SP250 S

Тестомес для крутого теста WLBake SP250 S

Спиральный тестомес WLBake SP250 S предназначен для замеса теста с пониженной влажностью (37% - 45%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Имеет 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - месильный орган.
Центральный отсекатель, спираль, защитная решётка, месильный орган и дежа изготовлены из нержавеющей стали, корпус - из окрашенного металла.
Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, а также на пищевых производствах крупного формата.

Особенности модели

• 2 скорости: для перемешивания ингредиентов и для замеса теста 
• Производительность: до 250 кг/ч 
• Электронная панель управления на 90 рецептов 
• Селектор BYPASS для перехода в ручной режим 
• Фиксированная дежа 
• Электронный таймер 
• Мощность на первой скорости - 6 кВт
• Мощность на второй скорости - 12 кВт
• Мощность дежи - 1.1 кВт

Характеристики модели

• Количество скоростей: 2
• Объём дежи, л: 378
• Максимальная загрузка теста, кг: 250
• Максимальная загрузка муки, кг: 150
  
• Дежа: фиксированная
• Реверс дежи: есть
• Панель управления: электронная
• Таймер: есть
• Количество моторов: 2
• Тип передачи: ременной