Тестоделительная машина Daub DR Robot 4/30
Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot DR 4/30предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления.
Модель DR Robot - сменный разделительный диск, гидравлическое разделение и округление
Особенности модели
- Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением.
- Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки.
- Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме.
Характеристики модели
- Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г.
- Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки
- Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса.
- Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы
- Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности
- Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины
- Разделительный нож из нержавеющей стали
- Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием
- Стабильность, плавность и бесшумная работа
- Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте
- 30 делений
- Весовой диапазон: 40 - 130 гр
- Размеры диска: 400 мм
- Производительность: 6000 шт/ч