Пресс для коно-пиццы Kocateq PA01

Пресс для коно-пиццы Kocateq PA01

Пресс для коно-пиццы Kocateq PA01 с электрическим приводом предназначен для изготовления крастов (основ) для конусной пиццы.
Принцип работы заключается в формовании предварительно округленной тестовой заготовки между сжимаемым плунжером и парой алюминиевых конусов.

Особенности модели

Управление с помощью кнопки.
Корпус пресса из эмалированной конструкционной стали.
Плунжер с наконечником для фиксирования внутреннего конуса и автоматическим возвратнопоступательным движением.
Основание с фиксатором для внешнего конуса.
Двигатель с охлаждением вентилятором и защитой от перегрузок.

Характеристики модели

Разовая производительность: 1 конус размером 15,5*7 см и 10,5*5 см (в комплекте поставки 16 пар конусов каждого размера).
Производительность: 4 конуса в минуту.
Полученные заготовки подлежат пропеканию в ротационной печи для коно-пиццы FPE (время выпечки 15-20 минут)
Для производства и продажи конусной пиццы мы предлагаем несколько готовых наборов оборудования