Печь для пиццы Oem-Ali DM930DG

Печь для пиццы Oem-Ali DM930DG

Печь для пиццы Oem-Ali DM930DG серии Domitor предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Печь подовая электрическая однокамерная серии Domitor с подом из огнеупорного камня размером 93*93 см.
Вместимость: 9 пицц диаметром 30 см (производительность 86 шт./ч), 2 пиццы диаметром 45 см (производительность 17 шт./ч), 2 противня 60*40 см (производительность 6 шт./ч).
Цифровая панель управления с термостатами верха и пода камеры, кнопкой подсветки галогеновой лампой, индикаторами подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь.
Высота камеры 15 см.
Камера и каркас печи для пиццы из алюминизированной стали; боковины, низ, верх и тыльная панели из эмалированной стали; фронтальная часть и дверь из нержавеющей стали.
Большое смотровое стекло.
Мощная теплоизоляция.
Постоянно открытый не регулируемый шибер камеры.
Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Мощность: 6,7/ 12 кВт.

Опции (приобретаются дополнительно)

Дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт, активный вытяжной зонт.