Печь для пиццы Oem-Ali DB830DG

Печь для пиццы Oem-Ali DB830DG

Печь для пиццы Oem-Ali DB830DG серии Domitor предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Печь подовая электрическая неразборная двухкамерная серии Domitor с подом из огнеупорного камня размером 63*63 см.
Вместимость: 4 пиццы диаметром 30 см (производительность 76 шт./ч), 1 пицца диаметром 45 см (производительность 12 шт./ч), 1 противень 60*40 см (производительность 6 шт./ч).
Цифровая панель управления с термостатами верха и пода камеры, кнопкой подсветки галогеновой лампой, индикаторами подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь.
Высота камеры 15 см.
Камера и каркас печи для пиццы из алюминизированной стали; боковины, низ, верх и тыльная панели из эмалированной стали; фронтальная часть и двери из нержавеющей стали.
Большое смотровое стекло.
Мощная теплоизоляция.
Постоянно открытый не регулируемый шибер камеры.
Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Мощность: 7,1/8,8 кВт.

Опции (приобретаются дополнительно)

Дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт, активный вытяжной зонт.