Печь для пиццы Grc HEP-01-1
Печь для пиццы GRC НЕР-01-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления на предприятиях общественного питания.
Особенности модели
Печь состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и панели управления.
Камера состоит из оцинкованного короба, жарочной плиты (под), ТЭНов верхних и нижних.
Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через дымоход.
Камера с наружной стороны обложена базальтовым теплоизоляционным материалом
Два терморегулятора для автоматического регулирования температуры внутри, один из которых установлен под подами.
Аварийный термовыключатель
Лампа освещения.
Значение рабочей температуры нагрева отображается на стрелочном термометре.
Температурный диапазон регулируется от 20 до 300 С.
Автоматическое поддержание постоянной температуры.
Звуковой теймер