Печь для пиццы Cuppone ML635L/1TS

Печь для пиццы Cuppone ML635L/1TS

Печь для пиццы Cuppone Michelangelo ML635L/1TS с передней панелью округлой формы из нержавеющей стали предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

• Закругленный фасад из нержавеющей стали 
• Дверь с панорамным двойным стеклом и системой балансировки двери с помощью пружин 
• Лоток для сбора крошек под дверцей 
• Теплоизоляция между дверцей и камерой 
• Камера выпечки из нержавеющей стали 
• Система рекуперации тепла в рабочей камере 
• Подсветка камеры — галогенная лампа 12 V 
• Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху 
• Электрорегулируемая заслонка 
• Кордиеритовые огнеупорные камни 
• Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 0% - 100%
• Звуковой сигнал окончания приготовления 
• Программы приготовления
• Таймер 
• Встроенная система пиролиза 
• Отдельные панели управления (доступ с фронтальной стороны печи)

Система управления TS

• Сенсорная система управления с возможностью установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (верха и пода) по отдельности в диапазоне от 0 % до 100 %; встроенные функции ПИРОЛИЗА, ЭКОНОМИИ и БЫСТРОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ; программирование приготовления; звуковой сигнал об окончании приготовления; таймер на неделю; календарь.