Печь для пиццы Cuppone DN635/2D

Печь для пиццы Cuppone DN635/2D

Печь для пиццы Cuppone DN635/2D серии Donatello с возможность ярусной установки предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%
Программирование выпекания
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетомФасад из нержавеющей стали
Дверь с обзорным стеклом
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Камера выпекания из нержавеющей стали
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из КОРДИЕРИТА
Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
Отдельная панель управления

Производительность

6+6 шт Ø 350 мм
2+2 шт Ø 500 мм