Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г (22103)

Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г (22103)

Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г (22103) используется на торговых предприятиях и общепите для используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. 

Особенности 

• 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм
• шаг уровней 80 мм
• электромеханическое управление
• 4 режима работы
• 3 мощных вентилятора с реверсом
• автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С
• система автоматического и ручного пароувлажнения
• двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск)
• дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
• открывающееся внутреннее стекло
• подсветка камеры
• 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара
• полностью из нерж/стали