Пароконвектомат Fm FM ST-606 V7

Пароконвектомат Fm FM ST-606 V7

Пароконвектомат FM ST-606 V7с электронным управлением применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Конструктивные Особенности модели

Съемное уплотнение двери
Безопасные электрические соединения
Усиленный шарнир
Эмисионно-низкопроницаемое стекло
Высокоплотная изоляция
Интуитивно понятное меню

Особенности модели

Климат-контроль – регулируемая влажность
Управление вентилятором – две скорости
Управление паром – регулируемый отвод трубы
Отдельно открываемое внутреннее стекло для легкой очистки
Встроенный щуп
6 режимов готовки
Дефростация
Книга рецептов
Любимые рецепты
Охлаждение /Подогрев
Сигнал окончания цикла
Сенсор двери
Термостат
LED-освещение камеры
Подвод воды ¾
Дельта Т
Реверс вентилятора
USB-порт
НАССР
Мультиуровневое приготовление

Характеристики модели

Внутренние размеры: 700х500х550 мм
Вместимость: 6 уровней 600х400 мм / GN 1/1
Максимальная температура внутри камеры, °С: +250

Каталог гастроемкостей
Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.