Пароконвектомат Apach AP5M

Пароконвектомат Apach AP5M

Пароконвектомат Apach AP5M с механическим* управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Особенности модели

• Корпус из нержавеющей стали
• Камера с закругленными углами для легкой чистки
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Механическая панель управления
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер
• Термощуп в комплекте
• Дверь с двойным закаленным стеклом
• Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики модели

• Количество уровней: 5
• Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
• Каталог гастроемкостей
• Каталог противней
• Расстояние между уровнями, мм: 70
• Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 2
• Количество скоростей вентилятора: 2

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрестиводоумягчитель.

*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach