Планетарный миксер Electrolux Professional XBE10BA 600199

Планетарный миксер Electrolux Professional XBE10BA 600199

Планетарный миксер Electrolux Professional XBE10BA 600199 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания.

Характеристики модели

Профессиональный миксер обеспечивает необходимые базовые функции: вымешивание различных видов теста, смешивание полужидких продуктов, приготовление соусов.
В комплект входят: Спиральный крюк, лопасть, венчик и дежа 10 л.
Муфта для доп. насадок (насадки - опция).
Электронный вариатор скорости.
Съемный защитный экран служит для активации механизма подъема и спуска дежи.
Загрузка: 3,5 кг (муки); для предприятий производительностью 10-50 порций единовременно.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
 Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.