Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 с резаком

Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 с резаком

Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 с резаком - практичная, быстродействующая и отличающаяся крайней простотой чистки машина для производства пасты.
Удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов.
Комплектуется насадкой для резки пасты Sirman Pasta Cutter.
Благодаря широкому ассортименту бронзовых форм (приобретаются дополнительно) Вы сможете приготовить различные виды пасты.

Особенности модели

Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Мощный вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну.
Мощная легко снимаемая мешалка.
Крышка из нержавеющей стали с блокировкой.
Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов.
Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали.
Широкий ассортимент бронзовых фильер.
Двигатель устройства резки пасты с опциональным вариатором.
Органы управления из нержавеющей стали с классом защиты IP 67.
Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.

Характеристики модели

Высота с поднятой крышкой: 630 мм
Объем чаши: 10 л
Макс. загрузка теста: 4,2 кг
Теоретическая производительность: 8,4 кг/ч
Диаметр формы: 75мм