Котел пищеварочный Electrolux Professional MCHAFADDPO 586556

Котел пищеварочный Electrolux Professional MCHAFADDPO 586556

Пищеварочный котел Electrolux Professional MCHAFADDPO 586556 GAS предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов на предприятиях общественного питания.

Характеристики модели

Варочный котел подходит для варки, тушения, припускания и варки на пару.
Широкий сливной кран для удобной и безопасной выгрузки готовых блюд.
Изолированный верхний край котла исключает риск травмы оператора.
Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.
Сливной кран легко разбирается для чистки.
Панель управления: индекс герметичности IPX5.
Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP

Конструкция

Чан из н/стали AISI 316L (1,4435). Изолированная рубашка из н/стали AISI 316L (1,4404) для работы под давлением 1,5 бар.
Внешние панели и внутренняя рама из н/ стали AISI 304 (1,4301).
Предохранительный клапан для поддержания корректного рабочего давления в рубашке.
Диаметр сливного крана 2" - для быстрого опустошения котла.
Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены.
Подготовлен для подключения устройств энергосбережения или внешних систем контроля (опции).

Характеристики модели

Рабочая температура (MIN): 50 °C
Рабочая температура (MAX): 110 °C
Ширина чана (прямоугольного): 1056 мм
Высота чана (прямоугольного): 571 мм
Глубина чана (прямоугольного): 556 мм
Двухслойная крышка