Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023

Конвекционная печь с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023используетсяв общепите и торговых предприятиях, и представляет собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов.
Управлять конвекционной печью удобно и просто.
Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда.
Пароувлажнение за счет съемного бункера для водыобеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление.
Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления

Особенности модели

• Объем камеры: 30 л
• Материал камеры – нержавеющая сталь
• Расстояние между направляющими снизу вверх, мм: 65-40-65-35
• Регулируемое пароувлажнение
• Таймер 120 мин.
• Подсветка
• Дренажное отверстие
• Съемный бункер для воды – 1350 мл
• Двойное жаропрочное стекло
• Габариты камеры, мм: 360х375х260

Комплектация

• Решетка (нержавеющая сталь)335х325 мм: 1 шт
• Противень (нержавеющая сталь)335х325 мм: 1 шт
• Поддон для сбора воды (нержавеющая сталь)