Печь конвейерная Kocateq EPCV6.7/43

Печь конвейерная Kocateq EPCV6.7/43

Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная Kocateq EPCV6.7/43 используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи на предприятиях общественного питания.
Прошивка горячим воздухом (Impingement): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.

Особенности модели

• Корпус выполнен из нержавеющей стали, конвейер - из проволоки нержавеющей стали
• Проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется)
• PID микропроцессор
• Электро-механическая панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера, направлением конвейера
• Откидная фронтальная стенка и съемные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии
• Возможность установки в 2 яруса

Характеристики модели

• Время выпечки от 1 мин 25 сек до 11 мин
• Конвейер шириной 43,6 см и длиной 100 см из нержавеющей
• Длина камеры 52,8 см