Гриль теппан-яки газовый Вулкан BPD 03 Ниедо 891175

Гриль теппан-яки газовый Вулкан BPD 03 Ниедо 891175

Гриль теппан-яки газовый Вулкан BPD 03 Ниедо 891175 используется для приготовления на жарочной поверхности разнообразных блюд из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей.
Неоспоримое преимущество готовки на теппане - возможность одновременного обжаривания разных по происхождению и теплопроводности продуктов.
Чем дальше от нагреваемой электромагнитным излучением зоны, тем меньше температура жарочной поверхности. Опытный повар интуитивно чувствует эту разницу и умело использует ее при обжарке продуктов.

Особенности модели

Конструктивно гриль представляет собой массивную плиту, в центре которой размещены 3 нагреваемые зоны с установленной мощностью 8 кВт каждая.
По желанию клиента гриль может быть дооснащен защитным бортом (дополнительная опция, стоимость уточняйте у менеджера).

Характеристики модели

Мощность горелок, кВт 24 (3 зоны по 8 кВт)
Расход природного (сжиженного) газа, м3/ч (кг/ч) 2,44 (1,90)
Резьба входного патрубка газопровода G¾-B
Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, сливные отверстия и поддоны, коллектор для выхода отработанных газов.