Гранитор Space SC2

Гранитор Space SC2

Гранитор Space SC2 используется в общепите и торговых предприятиях для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков.

Принцип работы

Сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-4°С и кристаллизуется.
Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается.
Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи, он прекрасно утоляет жажду и может использоваться для приготовления коктейлей.

Особенности модели

Корпус из нержавеющей стали
Электронная панель управления
Независимая установка температуры для каждого резервуара
Раздельный привод запуска шнеков
2 сливных крана с защитой от непроизвольного открывания и подкапывания
Съемный каплесборник
Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора
Низкий уровень шума
Простая разборка всех компонентов для очистки в конце рабочего дня

Характеристики модели

Производительность 24 л/ч
2 резервуара объемом 12 л из прозрачного поликарбоната