Темпер для шоколада ICB tecnologie Chocotemper 24

Темпер для шоколада ICB tecnologie Chocotemper 24

Температор шоколада ICB tecnlologie Chocotemper 24 используется в кондитерских и шоколадных цехах для  плавления и поддержки температуры шоколада.

Особенности модели

Шоколада температор напольный с одной ванной вместимостью 24 кг шоколада идеален для кондитерских, шоколадных цехов.
Обеспечивает равномерную текучесть шоколада.
Темперирующая машина состоит из каркаса и шнека из нержавеющей стали, проста в использовании и программировании благодаря технологии Touch Screen , гарантирующей быструю настройку операций с помощью интуитивно-понятных пиктограмм, присутствующих на дисплее.
Электронный педальный дозатор, предназначенный для правильной отсадки шоколада в формы.
Раздельные двигатели для ванны и шнека.
Режим sandby для поддержания жидкого состояния шоколада, приготовленного ночью.
Система отпирания шнека.
Система инверсии хода шнека для лучшего опорожнения машины.
Дополнительно поставляется обогреваемый вибростол для форм для шоколада.