Режет на квадратные листы 40х40 мм. Установка и съем капусты производятся вручную. Сделана из нержавеющей стали, легко мыть из шланга. Ножевой блок и толкатель могут быть изготовлены для реза 30х30 мм, 25х25 мм или другого размера. Максимальный диаметр капусты – 280 мм.
Машина ручной резки овощей предназначена для нарезки капусты для корейских салатов:
Половинку кочана капусты укладывают на решетку ножевого блока, рукояткой опускают толкатель вниз. Капуста прорезается на квадраты и падает вниз в технологическую тару. Толкатель поднимают вверх и повторяют операцию.
Страна изготовления: Россия
Техническая Машины ручной резки овощей МР-203 | ||
Производительность, при времени 5 сек на установку,до, рез/ч | 800 | |
Масса, не более, кг | 62 | |
Габаритные размеры, не более, мм | ||
длина | 800 | |
ширина | 710 | |
высота | 1800 | |
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |