Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K T - Mobile i-Green Black

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K T - Mobile i-Green Black

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K T - Mobile i-Green Black используется для приготовления итальянского джелато, классического мороженого, сорбета.
Мобильный фризер имеет большой выдвижной ящик для хранения различных аксессуаров (ложки, креманки, расходные материалы) и ингредиентов для приготовления мороженого. Все необходимое расположено под рукой, что упрощает процесс приготовления мороженого и обслуживания посетителей.
Сложное программное обеспечение автоматически управляет всеми производственными процессами, а также функцией хранения готового продукта.
Мобильный фризер выполнен из нержавеющей стали и отделан стильными материалами из MDF

Особенности модели

Воздушное охлаждение
Снабжен 4-мя колесами с тормозами
Слив дренажный
Функция хранения 4 автоматические программы
Электронная система контроля двигателя
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Съемный кабель питания
Корпус из нержавеющей стали AISI 304

Характеристики модели

Газ (тип хладагента) R290
Эквивалент CO20,22 Kg eq CO2
Фиксированная чаша из нержавеющей стали 3.2 л
Макс. загрузка ингредиентов 1,25 кг - 1.75 л
Макс. производительность/час 5 кг./7 л.
Цикл приготовления 12-15 мин.
Редуктор 65 rpm
Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR) RF

Комплектация

Лопатка для мороженого 1 шт
Насадки для лопастей1 шт
Уплотнители
Ершик
Сборник рецептов