Аппарат Prismafood IBT 20 2V используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Модель оснащена приводом с редукторным двигателем в масляной ванне, таймером, колесами и спиральным месильным органом специальной формы для получения идеально однородного теста. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.