Спиральный тестомес Viatto HS-20P
Тестомесильная машина Viatto by Pyhl HS-20P предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий в общепите и торговых предприятиях. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша.
Технические характеристики модели
- Максимальная загрузка муки: 8 кг
- Скорость месильного органа: 207 об/мин
- Несъемная вращающаяся дежа
- Скорость вращения дежи: 20 об/мин
- Цвет корпуса: серый металлик
(!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.