Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN применяется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для замешивания различных видов теста.
Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасной в работе.
Несъёмная дежа
Материал корпуса – крашеный металл
Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь
Скорость вращения дежи, об/мин 24
Скорость вращения насадки, об/мин 250
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hurakan |