Линейка MVS X имеет технологическое и функциональное оснащение высочайшего качества с максимальной простотой использования. Сотрудничество с известными шеф-поварами на этапе разработки и производства позволило еще больше улучшить функции этих продуктов последнего поколения с учетом особых требований профессиональных пользователей. На панели управления можно установить до 10 пользовательских программ. Дисплей специальным предупреждением показывает необходимость замены масла.Дисплей с сенсорным экраном (с мембранным переключателем) проклеен и установлен в верхней части корпуса, что предотвращает утечку жидкости в плату.Ультрасовременный электронный датчик, обрабатывает данные непосредственно с платы, определяет уровень вакуума внутри камеры. Кроме того, машина может быть откалибрована для корректировки любых изменений атмосферного давления на различных высотах.Все модели minipack®-torre поставляются с платой с системой безопасности, чтобы противостоять риску перегрева уплотнительных планок .Комплект для ввода инертного газа поставляется в качестве дополнительной функции. Две варочных планки длинной 45 мм.