Зонт вытяжной центральный Кобор ЗЦВ-240/160 предназначен для очистки воздуха на кухне от жира, масла, дыма и водяного пара в общепите и торговых предприятиях.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную систему, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает в жиросборник.
Состоит из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся. Фильтры располагаются в центре, образуя V-образную камеру.